Na sequência desse mesmo post e porque trocamos impressões sobre outras plantas aromáticas e a sua utilidade, decidi falar-vos aqui um pouco sobre meu pequeno jardim, cujas dimensões têm vindo a diminuir consideravelmente, por interesses mútuos entre o nosso vizinho e nós próprios.
Foto de Fernanda Ferreira
Actualmente temos um pequeno jardim aromático (a precisar urgentemente de uma mãozinha) e de mais uns pés de várias espécies, que foram lamentável e inadvertidamente destruídas pelo mesmo vizinho ao refazer o muro de vedação, após a aquisição de mais uma pequena parcela do nosso jardim. Assim, neste momento só tenho salva, cebolinho, alecrim, orégãos de dois tipos, cidreira, hortelã, faltando-me o tomilho (que não dispenso sobretudo no coelho), os coentros, a salsa (só tenho um pé ou dois) e o caril, pelo menos…mas a minha amiga, Jackie Hallem, já prometeu trazer-me mais uns pés brevemente.
Saliento que o uso das ervas aromáticas substitui por exemplo o sal, se usado em doses correctas, é não só agradável como benéfico, essencialmente no nosso país onde se abusa do consumo do sal.
Conforme poderão ver aqui,Casa e Jardim, eu adoro flores, e há uma verdadeira profusão de aromas e cores incríveis no meu jardim, além das roseiras, das glicínias, do jasmim, das madressilvas, da esteva, há o cheiro maravilhoso das laranjeiras, tangerineiras, limoeiros e toranjeiras em flor. Também não podiam faltar naturalmente no meu jardim as árvores decorativas, algumas das quais em certas épocas têm também flores lindas bem como aromas delicados, como a magnólia, as cerejeiras e ameixeiras cujos frutos são mais pequeninos e conjuntamente com as folhas dão um tom púrpura divinal que combinam magnificamente com os verdes cítricos das magnólias e os verdes fortes das sebes, ver My garden .
As fruteiras são imprescindíveis e já tivemos mais, mas desde a banal macieira, cerejeira até às exóticas feijoa, araçã e até pitangueira (que ainda não produziu um só fruto) mas que contudo tem sobrevivido, tendo o mesmo acontecido aos medronheiros que aqui ainda não acertaram o seu ciclo e embora consigam florir, o seu fruto não consegue infelizmente vingar, posso dizer-vos que há quase de tudo… até um arbusto de lúcia-lima (o meu chá favorito) e o que não há tem o vizinho com o qual fazemos permuta de bens essenciais.
Como naturalmente se colhe muita fruta e nada se pode estragar, para além de oferecer, faço compotas deliciosas e licores divinais... quem não acreditar pode vir fazer a prova.
Como diz o nosso amigo João, aqui como no seu "canto idílico", acorda-se com os passarinhos, vive-se com as diversas fragrâncias florais, com o cheiro intenso de terra quando arada, ou da relva fresca quando cortada, sentem-se a vegetação viver e adormece-se quando cantam grilos à noite, deixando um som profundo na erva mansa. Cantam grilos na noite conversas de um mundo onde se descansa...
Fernanda Ferreira
4 comentários:
Muito obrigada amigo Eduardo pelo lindíssimo poema que deixou como comentário, bem como os votos que naturalmente retribuo com muito carinho.
Tenha um feliz Domingo,
Beijinhos
NÁ
Queridos amigos leitores e especialmente colegas colaboradores,
Este meu post só foi possível graças à enorme generosidade de um Senhor, a True gentleman, um verdadeiro amigo, de uma generosidade rara, por quem todos só podemos sentir um enorme respeito e muito... muito carinho, o amigo João Soares, quem mais???!!!
Não tenho palavras para lhe agradecer, por isso que mando um abração e muitos beijinhos,
NÁ
Querida Ná,
Isso não se faz! deixou-me encavacado perante os amigos visitantes do nosso espaço.
Já sabe que acho que o saber engaiolado num cérebro que não for comunicado aos outros morre com o dono sem utilidade. Gosto de ensinar o pouco que sei. Tenho a vaidade de ter servido voluntária e gratuitamente em três «academias» para a terceira idade. Tive muito prazer nisso.
O nosso caso, neste post, deu muito trabalho porque só à última hora reparei que, depois de talvez mais de trinta horas de trabalho seu, meu e da sua amiga da Malásia, o blog ficou viciado com acumulação de códigos, que se anulavam. Já nos limites das forças e tentado a deixar para hoje, fiz o último esforço do dia que salvou a honra do convento.
É muito agradável quando a vontade de ajudar resulta bem, mesmo que o suor seja muito!
Mas escusava de fazer um agradecimento tão sonoro!!!
Eu é que agradeço a sua simpatia e gentileza
Beijos
João
Caríssimos Amigos,
Se tivesse dúvidas, que felizmente não tenho, ficaria completamente elucidado com as boas qualidades de carácter da NÁ e do João. São dois bons exemplos de Amizade e de Solidariedade!
Quanto ao post só tenho a dizer que está uma beleza e que mereceu todo o Vosso esforço no sentido de o "dar à luz". Os partos difíceis por vezes são os mais felizes....e os que nos dão mais satisfação!
Bem hajam pelo facto, pois enriqueceram o nosso blog.
Um abração a todos
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