
Hoje ao ler um comentário de uma nossa colega, fiquei a pensar nesta doença e quão pouco sabia dela.
Depois de alguma pesquisa encontrei algumas respostas, o Google é muito nosso amigo.
Primeiro e em termos muito gerais, descobri que Gota é uma doença caracterizada pela elevação de ácido úrico no sangue e que se desenvolve pela ausência congénita de um mecanismo enzimático que excreta ácido úrico pelos rins. Não havendo eliminação adequada, aumenta naturalmente a concentração no sangue.
Há outras razões para se sofrer de gota, mas nenhuma delas se prende com o facto da pessoa em questão beber ou ter bebido álcool, como erradamente muita gente associa.
Recomenda-se uma dieta onde se restringe a ingestão de bebidas alcoólicas e se evite o jejum prolongado.
O controlo ideal da dieta deve ser feito com nutricionista. Alguns pacientes conseguem controlar o ácido úrico somente com dieta. Certamente, o defeito enzimático é menor. O grande segredo da dieta é abandonar os alimentos proibidos e não fazer ingestão excessiva dos alimentos controlados e de bebidas alcoólicas.
O mais imporatnte na dieta é diminuir a ingestão de alimentos ricos em proteínas, tais como carnes vermelhas, frutos do mar, miúdos, embutidos.
Ainda se deve orientar a redução do peso e em caso de crise, indica-se o uso de analgésicos e compressa de gelo local.
É de fundamental importância consultar um médico capacitado para poder fazer o diagnóstico e tratamento adequados.
Para mais informações deixo os links onde fiz as minhas pesquisas e preparei este pequeno texto - ABC da Saúde e Gota
Ainda gostaria de citar o Blogue do amigo João Soares, onde não faltam conselhos sobre saúde e alimentação e onde poderão seguramente encontrar mais sobre este assunto, aqui fica o link - Saúde e Alimentação.
Fernanda Ferreira