tag:blogger.com,1999:blog-3191582471069414887.post30014608141192675..comments2024-01-01T06:52:52.369+00:00Comments on SEMPRE JOVENS: A propósito dum delicioso texto de Fernanda Ferreira ...A. João Soareshttp://www.blogger.com/profile/10632950707313358983noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3191582471069414887.post-80918404507390735682009-07-30T20:36:57.118+01:002009-07-30T20:36:57.118+01:00Olá amigo Victor Chuva!
Obrigada pelo seu comentár...Olá amigo Victor Chuva!<br />Obrigada pelo seu comentário.<br />Sim, conheço bem o Restaurante "O Fado". Nunca mais lá fui, depois da morte do seu proprietário. Eles costumavam ter fado, creio que à sexta-feira. Fica, realmente, em Beauchamp Place, perto de Brompton Road, onde era, antigamente, o Consulado de Portugal.<br />Comi lá esse prato, para matar saudades, mas também não gostei mesmo nada. Nem eu nem quem estava comigo.<br />Estava a ver se conseguia recordar-me dum restaurante português que 'me disseram' ter ganho aqui um prémio como o local onde se come os melhores pratos de peixe, mas não consigo lembrar-me. Dir-lhe-ei quando souber. Fui lá já umas 3 vezes (fizemos lá a festa de baptizado dum dos meus netos, que nasceu aqui) e posso dizer-lhe que me agrada imenso lá ir. Come-se muito bem. Todavia, comer pratos portugueses, como os que são feitos aí, na minha opinião, não encontramos em nenhum lado.<br /><br />Um abraço.<br />Maria LetraMaria Letr@https://www.blogger.com/profile/08831685075384831992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3191582471069414887.post-14308941967129921702009-07-30T15:48:27.194+01:002009-07-30T15:48:27.194+01:00Olá Mizita!
O episódio por si relatado traz-me à m...Olá Mizita!<br />O episódio por si relatado traz-me à memória um outro, com algumas semelhanças, passado aí em Londres.<br />É verdade que aquilo que em Portugal resulta em termos culinários nem sempre é repetível noutro contexto. <br />Convidando uns amigos Ingleses para lhes dar uma ideia do que é a cozinha Portuguesa, levei-os a um restauarante Português em Beauchamp Place, não muito longe da estação do "metro" em Kensington.Do nome do mesmo já me não recordo (Algarve; Fado; Luso, ???);sei que havia dois ou três na mesma rua.Escolhi "Carne de porco à Alentejana", um dos meus favoritos...e o resultado foi um desatre; eu nunca tinha experimentado algo tão mau, e fiquei embaraçado, com não podia deixar de acontcer!<br />Conclusão: em matéria de culinária as traduções à letra nem sempre resultam, é o que me parece!<br />Um abraço.<br />Vitor Chuva.Vitor Chuvahttps://www.blogger.com/profile/17540555198746272397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3191582471069414887.post-45950540261028908112009-07-30T15:30:31.209+01:002009-07-30T15:30:31.209+01:00Obrigada pelo comentário, Ná.
Tem razão, a minha a...Obrigada pelo comentário, Ná.<br />Tem razão, a minha amiga é um misto de virtudes: excêntrica (agradável), engraçada, cheia de vida e muito, muito divertida. Somos amigas desde 1986. Já lá vão uns anos. É assim que conservo os amigos, durante anos, até que a morte nos separe. <br />Acabei de saber que a semana passada lhe assaltaram a loja, deixando-a completamente vazia. Nem consigo enfrentar essa triste realidade de que as coisas estejam assim tão graves para quem tem um negócio aberto ao público, em Portugal (e não só!).<br />Beijinhos.<br />Maria LetraMaria Letr@https://www.blogger.com/profile/08831685075384831992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3191582471069414887.post-48935385245083659632009-07-30T13:59:41.115+01:002009-07-30T13:59:41.115+01:00Amiga Mizita...ninguém resistiria!!!
São assim os...Amiga Mizita...ninguém resistiria!!!<br /><br />São assim os Portugueses.<br />A sua amiga de "excêntrica" não tem nada, eu também não sei dar indicações, as mais elementares, falta-me imenso o sentido de orientação...ninguém é perfeito!!!<br /><br />Cozinhar é uma arte, um dom, e saber receber bem, como os Portugueses só mesmo nós.<br /><br />Podia contar-lhe histórias incríveis...talvez um dia, em pequenas crónicas gostosas como a sua.<br /><br />Beijinhos<br />NáFernanda Ferreira - Náhttps://www.blogger.com/profile/03010207785434728617noreply@blogger.com